
Холодная варка · CP
Холодная варка
Пошаговый рецепт с вашими расчётными граммами
масла — г
щёлочь — г
кусков
вызревание
Назад к калькулятору
i
Состав партии
| Компонент | Кол-во |
|---|
Щёлочь — точность!Вешай щёлочь на весах с точностью 0,1 г. Щёлочь сыпь в воду (не воду в щёлочь!). Очки, перчатки, проветривание — обязательно. Не дышать парами.
1
Подготовка
1
Расставь всё заранее. Разложи все ингредиенты, взвешенные порции в отдельных ёмкостях. Приготовь формы, ложки, блендер. После добавления щёлочи у тебя будет 5–10 минут до загустевания.
2
Надень защиту. Очки и резиновые перчатки — до конца процесса. Проветри помещение.
2
Растапливаем масла
3
Твёрдые масла — на водяную баню. Кокосовое, пальмовое, воск растопи на водяной бане, помешивая.
4
Добавь жидкие масла и держи на бане. Влей оливковое, касторовое, абрикосовое. Не снимай с бани — воск застывает уже при 60 °C. Держи при ~55–65 °C до смешивания.
3
Готовим щёлочной раствор
5
Отмерь воду и щёлочь.
6
Остуди раствор — масла держи тёплыми. Щёлочь остывает ~15–20 минут. Смешивай, когда обе жидкости примерно одной температуры:
— Без воска: 45–50 °C.
— С воском: 58–62 °C — воск застывает при ~60 °C.
— Без воска: 45–50 °C.
— С воском: 58–62 °C — воск застывает при ~60 °C.
4
Смешиваем — след
7
Сними масла с бани. Медленно влей щёлочной раствор в масла (не наоборот), помешивай ложкой.
8
Бей блендером импульсами: 2–3 сек — пауза — ложкой — снова. Жди лёгкого следа — смесь как жидкий кефир, капля оставляет слабую полоску. С воском — 3–5 минут, без воска — 5–15. Не жди гуще.
9
Масса схватилась ДО следа? Поставь обратно на баню на 10–15 сек, сними, мешай ложкой (не блендером). Вернёт жидкость на пару минут.
5
Добавляем мёд
10
Разведи мёд. Разведи мёд в 1–2 ст.л. тёплой воды, влей в массу, размешай ложкой. Не блендером.
6
Ароматы и добавки
11
Добавь ароматы на лёгком следе. Влей эфирные масла, размешай ложкой. Каолин, пигменты, травы — тоже сюда. Работай быстро.
12
Разлей по формам. Заполни формы, постучи по столу чтобы вышли пузыри. Выровняй поверхность.
7
Вызревание
13
Укутай формы. Накрой полотенцем — поможет пройти гель-фазу. Если есть мёд — не укутывай, поставь в холодильник на 3 часа.
14
Режем через 24–48 часов. Вынь из форм, нарежь. Мыло пока мягкое — нормально. Разложи на решётке срезом вверх, не складывай плоскостями друг к другу.
15
Вызревание — 4–6 недель. Испаряется вода (твердеет) и завершается нейтрализация щёлочи. До конца не использовать — проверь pH-полоской: норма pH 8–9.
—
масел, г
—
щёлочи, г
—
воды, г (мл)
Главное для первого разаВсё отмерь и расставь ДО начала. После соединения масел и щёлочи у тебя 5–10 минут. Ароматы — в стаканчиках рядом, формы — готовы. Работай спокойно, по шагам.
Назад к калькулятору
